Les Terrasses de Bel Air - Saveurs & Terroirs du Pays d'Ancenis

À propos de cet événement

Les Terrasses de Bel Air vous ouvrent ses portes pour Saveurs & Terroirs du Pays d'Ancenis ! Au menu : Entrée : Velouté de Butternut rôti au Kamado, champignons au beurre, émulsion de curé Nantais et noisettes torréfiées Plat : Pêche du moment à la vapeur, Mousseline de potimarron à la vanille, linguines de légumes croquants, crème de coques marinières Dessert : Amandier de Loire au Malvoisie, poires snackées au grill et infusées à la vanille, sorbet de poire intense Dates : Du mardi au vendredi tous les midis et soirs Samedi soir Sur réservation auprès des Terrasses de Bel Air. Avec les produits et producteurs locaux suivants : Légumes du Pot'ager Prosper (Loireauxence) Fruits des Haies Fruitères (Loireauxence)