Visite de la Brasserie Morlenn - Semaines du Tourisme Economique et des Savoir-Faire

À propos de cet événement

Découvrez la Brasserie Morlenn, une brasserie artisanale installée à Plougastel-Daoulas, dans un lieu aussi original qu’inattendu : une ancienne serre agricole réinventée en espace de production. Née fin 2021 de la rencontre entre un brasseur amateur passionné depuis plus de 12 ans et Metig, productrice de fraises sur la presqu’île, Morlenn incarne une aventure locale portée par l’envie de créer des bières de qualité, originales et profondément ancrées dans le territoire. La brasserie se distingue par sa maîtrise de l’ensemble de la chaîne de production, de la culture du houblon jusqu’au brassage et au conditionnement. Cette approche complète reflète un véritable savoir-faire artisanal et une volonté de produire localement, au plus près des matières premières et du terroir. Au fil de la visite, vous découvrirez les coulisses de la brasserie, son matériel et les différentes étapes de fabrication de la bière. L’un des temps forts du parcours est la découverte de la houblonnière cultivée directement sous serre, une particularité qui fait toute l’originalité du lieu. Cinq variétés de houblon y sont cultivées, avec une première récolte réalisée en 2023. La visite se déroule en plusieurs étapes : présentation du processus de brassage, découverte du fonctionnement de la houblonnière sous serre, puis explication des différentes phases de conditionnement de la bière. Elle se termine par un moment d’échange convivial, permettant aux visiteurs de poser leurs questions et d’en apprendre davantage sur le métier de brasseur et le fonctionnement de l’entreprise. Une visite chaleureuse et authentique pour découvrir une brasserie artisanale innovante, un savoir-faire local et une belle histoire de reconversion agricole à la pointe du Finistère. Informations pratiques : A partir de 16 ans. Durée 40 minutes. Billet non modifiable et non remboursable.