Cuisinez un menu végétarien - Saveurs d'octobre

À propos de cet événement

Dans le cadre des Saveurs d’octobre, Lorine Hennebelle propose un atelier "Cuisinez un menu végétarien" Dans cet atelier, Lorine vous invite à découvrir une cuisine végétarienne joyeuse, locale, bio et de saison, inspirée par les étals des marchés et les cueillettes du moment. Vous cuisinerez pendant 3h un menu végétarien composé d’un plat et d’un dessert : tarte tatin salée aux carottes et cumin, chèvre frais et clémentine, polenta crémeuse aux champignons et légumes rôtis, burger steack végétarien, roquette et mayonnaise persillée, pavlova aux fruits frais, poires rôtis à l’hibiscus et crumble… Tout au long de l’expérience, Lorine vous partage ses astuces, ses inspirations et sa passion pour une cuisine végétale créative et accessible. Elle vous guide pas à pas, dans une ambiance conviviale et détendue. Tarif : incluant les ingrédients et le matériel. 3h de cuisine suivi d'une dégustation conviviale. Réservation obligatoire : hello@lorinehennebelle.fr Mais les Saveurs d'octobre c'est quoi ? C’est un mois entier dédié à la gastronomie, aux produits locaux et au patrimoine culinaire, de quoi profiter pleinement de l’arrière-saison sur notre belle presqu’île gué­randaise !