Vie ma vie dans une boulangerie Alter'native - Saveurs d'octobre

À propos de cet événement

Dans le cadre des Saveurs d’octobre, La Mie de la Terre propose un atelier culinaire : Vie ma vie dans une boulangerie Alter'native. Vie ma vie dans une boulangerie Alter'native : Envie de découvrir l'envers du décor ? Venez passer un après-midi et une matinée au sein du fournil de La Mie de la Terre ! Intégré dans l'équipe pour préparer les pâtes le jeudi puis les façonner et les cuire le vendredi, vous pourrez découvrir tout le cycle de production de notre pain et avoir toutes les explications sur les farines, le levain, la fermentation... Repartez avec 3 pains et quelques gourmandises sucrées. 2 participants maximum. Informations et réservation : Par téléphone au 02 53 19 39 77 ou par mail. Mais les Saveurs d'octobre c'est quoi ? C’est un mois entier dédié à la gastronomie, aux produits locaux et au patrimoine culinaire, de quoi profiter pleinement de l’arrière-saison sur notre belle presqu’île gué­randaise !