Apprendre à faire son pain - Saveurs d'octobre

À propos de cet événement

Dans le cadre des Saveurs d’octobre, La Mie de la Terre propose un atelier culinaire : Apprendre à faire son pain. Apprendre à faire son pain : Apprenez à faire votre propre pain au naturel à partir de farine locale et bio, de levain et de sel de Guérande. Du pétrissage à la cuisson, nos boulangers vous donneront tous les conseils et astuces sur le levain et la fermentation pour que vous puissiez réaliser votre pain à la maison. Venez avec 1 ou 2 ingrédients à mettre sur les pizzas que l'on partagera le midi, et repartez avec les pains que vous aurez réalisés, du levain et un cahier de recettes. 7 participants maximum. Informations et réservation : Par téléphone au 02 53 19 39 77 ou par mail. Mais les Saveurs d'octobre c'est quoi ? C’est un mois entier dédié à la gastronomie, aux produits locaux et au patrimoine culinaire, de quoi profiter pleinement de l’arrière-saison sur notre belle presqu’île gué­randaise ! Dans le cadre des Saveurs d’octobre, La Mie de la Terre propose un atelier culinaire : Apprendre à faire son pain. Apprenez à faire votre propre pain au naturel à partir de farine locale et bio, de levain et de sel de Guérande.