Le Miel de tilleul de Picardie IGP dans votre assiette
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Organisé par Api'Week 2026
À propos de cet événement
Saveurs fraîches, intenses et mentholées : découvrez l’étonnant Miel de tilleul de Picardie IGP. Rencontre avec Hélène Fiers et Mathieu Hébert, apiculteurs (GAEC Miellerie du Zyckelin, à Hoymille), et l'équipe du Kotje, restaurant, épicerie et lieu de vie à Zuydcoote : dégustation, présentation du métier et de la saison apicole. Profitez de l'occasion pour vous restaurer sur place. Thomas et Pauline travailleront une recette intégrant le Miel de tilleul de Picardie IGP (pensez à réserver) et retrouvez les produits maison (pain au levain, confitures...) et produits locaux habituellement proposés par l'épicerie.