« Le Village de la gastronomie durable - Les associations engagées pour une alimentation locale et responsable »

À propos de cet événement

Ce village réunira 18 associations du territoire autour d’un parcours pédagogique dédié à la gastronomie durable. Il permettra de présenter leurs actions et de sensibiliser le public à différentes thématiques : légumineuses, empreinte carbone, fruits et légumes de saison, agriculture biologique, lutte contre le gaspillage alimentaire, alimentation locale, etc. Ces associations ne seront pas seules, avec la présence des partenaires du territoire : le CROUS de Reims, la Caisse des écoles de la Ville de Reims, le CCAS de la Ville de Reims et le lycée agricole La Salle de Thillois, ce dernier présentera les filières agricoles. Avec la Caisse des écoles et le CROUS des dégustations seront proposées Des ateliers, animations et démonstrations seront proposés tout au long de la journée. Ce sera également l’occasion de présenter la démarche du Projet Alimentaire Territorial avec le Parc Naturel Régional de la Montagne de Reims ainsi que le nouveau guide des producteurs locaux (document en cours d’élaboration par l’AUDRR). Les associations présentes : • Accustica • Association des Maisons de quartier • Bio en Grand Est • CIVAM de l’Oasis • Consommation Logement Cadre de Vie (CLVC) • ESAT Papillons Blancs • Fairéco • Ferme Rémoise • La Table Lutonaise • L'Ecole des jardiniers • Les Bons Restes • Les Petits débrouillards • Maison de la Nature Boult aux Bois • Maison de la Nutrition en Grand Est (MANGE) • Maison Habitat • Médiaterre • Que Choisir Ensemble • Terre de liens Au-delà de la présentation des associations, des petits jeux, un quizz et des dégustations, il est proposé 2 espaces d’animation proposant 13 temps (atelier cuisine, conférence/débat, atelier jeux…) sur inscription et gratuits (inscription en ligne le 28/08 via l’Office de Tourisme, https://www.reims-tourisme.com/les-relais-du-gout/ ).