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Festival des Forêts I Pique-nique « La nature a du goût »
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19h, Pique-nique gourmand « La Nature à du goût » * Ludovic Dupont, « jardinier-cuisinier », puise son inspiration dans la nature au fil des saisons. Au Menu : Saladine Jardinière de légumes croquants, aux épices douces Sorbet aux Salicornes Enrubannée de volaille, Tart’herbes Pommes nouvelles aux salicornes fraîches Duo de Fromages Salade de Fruits au sureau Moelleux choco-menthe aquatique Menu non contractuel Les plantes sont disponibles en fonction de la saison et de la cueillette. Le menu ci-dessus est susceptible d’être modifié en fonction de la disponibilité des produits.* Pique-nique à réserver au plus tard 3 jours avant soit le dimanche 22 juin 2025