- Gastronomie
LES RENDEZ-VOUS DU PAYS D'ART ET D'HISTOIRE
- Date
- Tarif
- Prix sur la billetterie
«Envoyer paître au XVIIIe siècle» Conférences de Bruno Jaudon, enseignant à la FDE de Mende, université de Montpellier, chercheur associé à Avignon Université. Dans le cadre de « l’année internationale des parcours et des éleveurs pastoraux 2026 », suivez le bétail élevé par les paysans lozériens de jadis. Découvrez à quel point les questions pastorales étaient au cœur de la vie économique et sociale de chaque village et de chaque exploitation agricole à partir d’exemples locaux et de documents d’époque. Comment tirer part d’un environnement pétri de contraintes lorsque les habitants sont deux fois plus nombreux qu’aujourd’hui ? Règles du jeu, tensions, apaisements, petits conflits du quotidien, saisonnalité : comment trouver un équilibre pour vivre au pays ? Une dégustation de produits locaux clôturera cette plongée dans nos campagnes, l’occasion de poursuivre les échanges avec le conférencier. • Bêtes à laine et bêtes à cornes en Margeride Dimanche 28 juin, 10h30 Grange de Martine, Chazeaux (Saint-Frézal-d’Albuges) Organisé par le Pays d'Art et d'Histoire Mende et Lot en Gévaudan. En partenariat avec l’Office de tourisme Mont-Lozère