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Conférence : résilience alimentaire et enjeux de sécurité
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<p style="text-align: justify;"><span style="color: inherit; font-family: inherit;">Dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial du Grand Cahors et s</span>ur l'impulsion de la Commission extramunicipale du temps long en 2025, 3 défis Locavore et bas carbone® de Stéphane Linou avaient été relevés en septembre 2025 par le restaurant Marie Colline, le CMA formation Cahors et une famille cadurcienne.</p><p style="text-align: justify;"><br></p><p style="text-align: justify;">Dans la continuité de ces défis, <strong>vous êtes invité-e-s à la conférence « Résilience alimentaire et enjeux de sécurité territoriale"</strong>. <span style="color: inherit; font-family: inherit;">Au cours de cette conférence, Stéphane Linou proposera une </span><strong>réflexion accessible et concrète</strong><span style="color: inherit; font-family: inherit;"> sur un sujet devenu essentiel : </span><strong>notre capacité à nous nourrir en période de crise.</strong></p><p style="text-align: justify;"><br></p><p style="text-align: justify;">Elle sera l'occasion de <strong>présenter les vidéos et témoignages des trois Défis Locavore et Bas carbone®</strong><strong style="color: rgb(15, 92, 26); font-family: inherit;"> </strong>relevés à Cahors pour montrer de façon concrète qu’il est possible de manger local, bas carbone, convivial et accessible.</p><p><br></p><p style="text-align: justify;">À travers des exemples parlants, cette intervention invitera à comprendre <strong>pourquoi produire, transformer et distribuer une alimentation plus locale n’est pas seulement une question d’agriculture ou d’écologie, mais aussi de stabilité sociale, de solidarité territoriale et de sécurité nationale.</strong></p><p style="text-align: justify;"><br></p><p style="text-align: justify;">La conférence se clôturera autour <strong>d'un verre de l'amitié</strong></p><p><br></p>